伊勢発!甘タレからあげ協会

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 伊勢はお伊勢さんの呼び名で親しまれてきた神宮を中心に、悠久の時をこえ栄えてきました。『おかげ参り』 が盛んだった江戸時代、日本全国の文化が伊勢の地に集まり、そして発信されていきました。そんな長い歴史と文化、そして伊勢志摩の自然が育んできた伊勢志摩の『食文化』は私達の誇りでもあります。

そんな伊勢の食文化が生み出した『伊勢うどん』。その伊勢うどんで使う伊勢の伝統的な『たまりしょうゆ』を使用したのが『 伊勢甘タレからあげ』 です。旨味とコク、一般の醤油にはない、角がなくてまろやかな味わい・・・この伊勢のたまりしょうゆをベースに、タレ作りの試行錯誤!鳥の唐揚げとの相性もバツグンの味わい深い甘からの『甘タレから揚げ』の誕生につながりました。!


由来は、もともと1件の飲食店のまかない料理から誕生した商品です。

他には無いまろやかな味わいの伊勢たまり醤油をベースにした甘タレを使用。

地元の有志達が力を合わせて町おこしをしようと

現在28店舗の飲食店で販売しております。

 

1.片栗粉をまぶし、カリッと揚げたジューシーな鶏のもも肉に

伊勢伝統のたまり醤油を使用した濃くうまの甘いタレをかける事。

2.伊勢・三重県を盛り上げることを心がけ、伊勢をこよなく愛している事。

3.『伊勢甘タレからあげ』の会員である事!
 

有志達の夢

伊勢市の新たな「ご当地グルメ」として、町おこしを目指し

伊勢、鳥羽、志摩、を中心に三重を元気にして行く!


気軽にご家庭で味わえる
『伊勢発 伊勢甘タレからあげ 万能タレ』も発売しております。
詳しくはお問合せ下さい。

 

■甘タレレシピはこちらから

『伊勢甘タレからあげ万能タレ』を
牛虎さんの『おおきんな』コーナーで販売中!

容器も替わり、380円とお求め安くなりました!

■現在(2015.10.01)、 小俣店・gram mart.宮町店・ハイジー店・二俣店・ラブリー神田久志本店・ラブリー藤里店・ラブリー明和店、鈴鹿エース店・ラブリー平田店、又、小俣店・ハイジー店・ラブリー神田久志本店・ラブリー藤里店・ラブリー明和店の5店舗では精肉コーナーで販売中!

皆さんで『伊勢のご当地グルメ』を盛り上げて頂けるよう宜しくお願いします。ぜひお買い求めください((´∀`))